Mix de lechugas, albahaca, palmito, quinua, rábano encurtido, pepino, mango, queso fresco, aderezado con vinagreta de mostaza y miel de naranja o limón y sal.
Trozos de palmito, tomate y pepino fresco, palta y rabanito encurtido acompañado de vinagreta de mostaza con miel de naranja o limón y sal.
Tomate fresco, mozzarella y albahaca aderezados sutilmente y reforzados con una reducción balsámica de uva.
Mix de lechugas con queso parmesano, aderezo de la casa, croutons de pan artesanal y trozos de pechuga de pollo.
Trozos de paiche marinado en limón e ingredientes amazónicos, leche de coco, camote glaseado, choclo, chifles y maíz pacha o churpi.
Filete de paiche a la sartén, cocinado con especias y flameado con pisco, acompañado de puré de zapallito, acompañado de puré de zapallito regional y verduras salteados.
Clásico peruano, lomo fino flameados al wok con cebolla, tomates y ají amarillo, acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Filete de cecina y chorizo regional con tacacho acompañado de ají de cocona.
Clásico caldo de gallina contundente y reconfortante, servida con yuca, cebolla chica, rajas de limón, picante de menudencia y arroz.
(Pedido previo al menos 24hrs de anticipación)
Rellenas con cecina y chorizo
Filete de cecina y chorizo regional con tacacho acompañado de ají de cocona.
My stay at The Kinsley's Hotel was unforgettable. From the friendly staff to the delicious food in the restaurant, everything was perfect. The location can't be beat. I will definitely return!
Nestled in the heart of the city, exquisite accommodations offer a sanctuary of tranquility amidst the bustling metropolis. From the moment you step foot into our grand lobby, you will be enveloped in a world of opulence.
Experience the epitome of luxury at Kinsley New York hotel, where every detail has been meticulously crafted to provide an unparalleled level of comfort and style. From delectable international cuisine to innovative fusion creations.
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